粉蒸肉外賣快餐預(yù)制菜
發(fā)布時間：
2024-07-09 20:36
來源：
【概要描述】
魚香味型——早已引領(lǐng)魚香菜系的火爆，魚香味型被應(yīng)用在了很多菜肴的烹制上，創(chuàng)新菜肴、創(chuàng)意口味。郝菜肴魚香肉絲外賣預(yù)制菜廠家批發(fā)，40+年大廚團隊深經(jīng)研發(fā)還原復(fù)刻這樣一道傳承的美味，等你來品嘗~
粉蒸肉，一個朦朧的菜名，并沒有讓人直接知曉菜肴中的粉與肉的結(jié)合是什么樣的形式。粉與肉的組合，確實特別而別致，這道菜肴還有一個其它叫法——米粉肉或面面肉。
粉蒸肉到底是怎么個組合法？通常來說，先將帶皮花豬肉切成厚邊，繼而用各種調(diào)料腌制入味，再加入米粉來攪拌均勻，讓米粉包裹在花肉的表面，而后將肉片排列平鋪蒸制。
粉蒸肉蒸出來后，肥厚而飽滿，色澤帶紅潤——品相好，適合上待客的桌面。粉蒸肉吃起來軟糯清香、香酥兼具，嫩而不糜、滋味豐富。
郝菜肴粉蒸肉外賣快餐預(yù)制菜，邀您來品嘗~
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